11/05/2014

经营咖啡店的点滴

最近的米歇尔少了分享股票,也少了分析股票,那么就分享米歇尔经营在Kampar 的 Cafe的点滴吧!

金宝Coffee House虽然有无数间,Buddies 开了后也陆续开了三家类似的餐馆,也多了几家咖啡店,但生意各有做,每家店都有本身的固定顾客。

可恶的是米歇尔被人炸价,炸的晕昏昏。。。。。。几块钱可以吃到日式咖喱乌东面,米歇尔真想不通,如果是传统的日式咖喱连本钱都不够别说煤气和电,怎么能做呢?但确实别家真有这本事,米歇尔真需要检讨检讨!

米歇尔只可以困境中找出路,与杰克每晚想法子如何改善但又不想马虎了事,因为BUDDIES 除了让buddies of Buddies 外, 也想让每位顾客在忙碌的一天享受生活,除了填饱肚子也想让每一位顾客正在喝的每一杯咖啡或饮料,都好像在意大利喝得那么温暖,每一碗拉面都好像在日本吃着。因为无论是咖啡和意大利面米歇尔都是从闻名的欧洲意大利进口,日式原料大部分也从日本进口,所以才能喝到和吃到原汁原味。杰克也想把国外看到的, 吃到的, 喝到的分享给身边每一位人, 希望顾客可以感受到米歇尔与杰克真的用心经营BUDDIES,让你可以在这个小地方有一个舒适环境品尝一流的咖啡!




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